一提到餐厨垃圾大家*容易想到的就是“地沟油”还有“垃圾猪”这些想起来就影响食欲的东西，又有谁会将它和宝贝联系在一起呢？餐厨垃圾资源化处理其实早在12年“十二五”期间**就已经提出“减量化、**化、资源化”就地处理原则，现在历经6年多的时间餐厨垃圾资源化处理技术日渐成熟，通过微生物发酵处理技术即可将餐厨垃圾变废为宝，垃圾变成有机肥。据统计，2015年*国餐厨垃圾产生量达9500万吨，日均产量达26万吨/日，其中主要城市餐厨垃圾产生量达6000多万吨，特别是一些大中城市，餐厨垃圾产量更是惊人，如上海、北京、重庆、广州等餐饮业发达城市问题尤为严重，餐厨垃圾日产生量达到2000吨以上。2016年，*国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右，现在已然突破1亿吨餐厨垃圾。据**有关专家测算，餐厨垃圾内含大量的营养物质，主要成分是油脂和蛋白质,可替代玉米、鱼粉、豆粕等加工成**蛋白**饲料，也是制取生物**的适合原料。专家解释，按干物质含量计算，5000万吨餐厨垃圾相当于500万吨的**饲料，内含的能量相当于每年1000万亩耕地的能量产出量，内含的蛋白质相当于每年2000万亩大豆的蛋白质产出量。下面我们以秦皇岛易森餐厨垃圾处理设备了解一下微生物发酵处理技术。工艺说明： 秦皇岛易森有机垃圾生化处理设备采用好氧微生物处理技术，由于有机垃圾在成分上含有大量不稳定的大分子有机化合物（包括蛋白质、淀粉、纤维素、杂多糖、脂肪等），可被微生物降解为稳定简单的无机物及腐殖质等。“该设备利用这种原理，使降解箱里的好氧微生物通过高温快速降解餐厨垃圾。易森**采用自主研发的高温好氧发酵菌，餐厨垃圾的易降解部分可在4-12小时处理完成，80%-85%的有机垃圾在前端预处理的过程中，污水经处理后达标排放、废油脂回收利用。15%-20%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。整个过程处理过程**，不存在二次污染，符合**餐厨、果蔬类有机垃圾处理的“减量化、**化、资源化”就地处理原则。整个工艺处理过程虽然处理工艺复杂但是操作起来却很简单，易森采用西门子PLC自动化控制，操作人员只需将收集过来的餐厨垃圾放置到升降梯上，按一下启动按钮，设备可自动运行，无需人工干预，实现“一键傻瓜式”操作。
王经理
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