餐厨垃圾处理行业发展“三大壁垒”餐厨垃圾的规范处理与居民生活息息相关,属于公用事业,也是城市经济社会发展的基础。因此,餐厨垃圾处理行业提供的是一**共产品,既具有经济效应,又具有社会效应。对于餐厨垃圾处理行业,其行业壁垒主要有三个:**关系、资金实力、技术。**关系:餐厨垃圾处理属于公用事业,由地方**主导项目的招标,并负责监督项目的建设和运营,因此,与**关系的好坏,会对企业的中标概率产生较大影响。资金实力:餐厨垃圾处理项目建设模式一般有两种:BOT和EPC。目前**对PPP模式的大力推广,无疑为建立餐厨垃圾处理行业的可持续发展模式带来了新的希望,实施PPP项目,参与企业方可考虑组建联合体进行优势互补以解决资本或技术问题;要善用多种融资方式,合理分配项目风险。技术实力:餐厨垃圾处理主要有四种工艺路线:生产饲料、好氧堆肥、厌氧发酵、制造生物**,其中,厌氧发酵是目前应用*多的技术,预计也是未来餐厨垃圾处理的主流技术。