相比于以往的餐厨垃圾集中处理模式，就地处理模式更具实效化、更贴近中国特色。就地处理模式，较传统的集中处理，具有省略运输环节，不产生二次污染，处理时间短，处理率高等优势，可以从根本上解决**在餐厨垃圾处理上的困扰，是更加符合中国现状的餐厨垃圾处理模式。餐厨垃圾就地处理模式的积**作用在于：1、中小型就地处理相对于工厂化集中处理收运难、收运不及时等问题，采用中小型就地处理设备可实现餐厨垃圾?90%以上的减量率，剩余底料经生化工艺处理后制成微生物有机肥料可用于园林绿化及农业生产等，处理过程中分离出的废弃油脂由****的相关机构回收制成生物柴油和氢水燃料，废水经处理后达到排放标准后排放。?2、就地资源化处理可从源头上监控餐厨垃圾的收集、计量，避免了不法人员将其转卖给不法商贩。在处理阶段，实时监控设备的运行状态，确保设备的正常运行。3、就地资源化处理可通过互联网实时检测餐厨垃圾的产生量，设备的运行状态，工业油脂的产生量。方便了相关部门对其监督，监督设备的运营状况，相应产生的工业油脂的去向。4、**了厨房、食堂等餐饮场所无餐厨垃圾对环境的污染，大大降低了清扫人工和清扫用水的消耗，对于环卫部门，不仅节约了运输车辆的购置费和车辆的运转费用，而且大大节约了人工费和管理费用。5、消除了餐厨垃圾产生单位对周边环境的污染，尤其在居住环境区域对生活环境的影响，消除了餐厨垃圾在收运过程中产生跑、冒、滴、漏及异味等对环境造成的污染，尤其在夏天臭味对人们生活带来的影响。保障了人们吃的卫生、绿色，有益于人们的身体健康，优化了环卫部门对餐厨垃圾的管理，提高了人们的环境保护意识。
王经理
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