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粪尿是人粪和人尿的混合物，是广大农村普遍应用的一种农家肥料。人粪中含有机物约20%，人尿含有机物约3%，含尿素较多，含少量的尿酸、马尿酸。人粪尿须经过发酵腐熟，人粪尿沤好后，应用水稀释施用。人粪尿对各种作物生长都属有效，最适合用于叶菜类(如白菜、甘蓝)、麻类等，对烟草、马铃薯、红薯等忌氯作物则不宜过多施用。 厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料，分为畜粪和禽粪。畜粪是指猪粪、牛粪、马粪、羊粪等。猪粪含氮素较多，牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中最低，马粪成分中以纤维素、半纤维素含量较多，羊粪含有机质比其它畜粪多。畜粪须堆积腐熟后才能使用。畜粪可作基肥和追肥，以作基肥最好。 禽粪是鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等的总称。禽粪是容易腐熟的有机肥料。禽粪中氮素以尿酸态为主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且对作物根系生长有害。同时，新鲜禽粪容易招引地下害虫。因此，禽粪作肥料应先堆积腐熟后施用。腐熟的禽粪可作基肥、追肥、种肥。 堆肥是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、绿肥、山表、草皮等有机物与人畜粪尿共同堆积腐熟而成的一种有机肥料。堆肥是富含氮、磷、钾及有机质的完全肥料，适用于各种作物，且因施入土壤中能使土壤疏松，所以最好施用于块根、块茎作物。堆肥为迟效肥料，宜做基肥，不宜作追肥。作基肥时一般在翻土整地时施入，使其在土壤中继续分解释放养分，供作物吸收利用。 沤肥是利用作物秸秆、杂草、泥土、垃圾、人粪尿、家畜粪尿等各种有机物等混合，在淹水条件下，经嫌气微生物分解而成的肥料。与堆肥相比，沤肥是在相对低温、嫌气条件下腐熟，分解速度慢，但有机质和氮损失少，腐殖质积累较多。施用时一般多作基肥，腐熟较好的也可集中沟施、穴施。 饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。饼肥是含氮量比较多的有机肥料，饼肥要经过发酵才能施用。饼肥可作基肥和追肥，施用前必须把饼肥打碎。 草木灰是指作物秸秆、柴草、枯枝落叶等燃烧后剩下的灰分，草木灰属碱性肥料，最适合施用于酸性土壤，一般土壤施用也很好。草木灰含有较多的碳酸钾和其它形态的钾，也含有较多的钙和磷。草木灰可作基肥、追肥和种肥。一般旱地宜将草木灰作基肥，水田可分基肥和追肥两次施入。需钾多的作物如红薯、马铃薯、甘蔗等每亩施用100-150公斤。 沼气池肥是一种速效性的肥料，含有较多的易挥发的铵态氮，如果施用方法不当，容易损失肥效。因此，在施肥方法上要提倡深施。沼气池粪水可直接作各种农作物、果树的追肥，也可作根外喷施。旱地作物采用穴施、条施，施后盖土；水田采用沿犁沟深施，使泥、肥混合，减少肥分损失，提高肥料利用率。沼气池的肥渣可以直接作基肥，如将它继续堆沤1个月后作基肥，效果更好。 农家肥快速增效的方法很多，而且效果显而易见，值得推崇。下面介绍几种常用的方法，以供参考。 鲜牛粪中添加黄豆浆法： 每100公斤鲜牛粪中添加2.5公斤黄豆浆，放在缸内搅拌均匀，在25℃气温下密封3-6天，其肥效比等量的氨水还高。注意追施用时需对水2-3倍。 人粪尿中添加过磷酸钙法： 每100公斤人粪尿中加入5公斤过磷酸钙，搅拌均匀，存放5-10天。经化学反应，能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成性质稳定的磷酸铵，从而能有效地防止氮素的挥发流失，增加人粪尿中的磷元素，提高肥料的质量，达到以磷保氨的效果。 人粪尿中添加硫酸亚铁(绿矾)法： 每100公斤人粪尿加入500-600克硫酸亚铁，可使人粪尿中的碳酸铵转化为性质稳定的硫酸铵，起到保肥除臭防止氮素挥发流失的作用。 人粪尿中添加食盐法： 每100公斤的人粪尿中加入5公斤过磷酸钙和3公斤食盐，充分搅拌均匀后发酵10天，能提高其氮素含量。注意用于浇施时需对水2-3倍。 草木灰混配过磷酸钙法： 把1公斤过磷酸钙粉碎后加水2.5公斤充分搅拌均匀，让其自然沉淀；另将3公斤草木灰加水5公斤浸泡1小时，最后分别过滤取浸出液混匀对水50公斤喷雾，其效果可与磷酸二氢钾媲美。 厩肥、堆肥中混配过磷酸钙法： 在堆肥、厩肥中加入20%的过磷酸钙搅拌均匀，堆放20-25天，可防止厩肥中氮素的挥发流失，加快厩肥堆肥的腐熟过程，增加有效磷含量，提高厩肥、堆肥的质量。 沤制堆肥添加碳酸氢铵： 将农作物茎秆切成5-10厘米长的短节，加入占茎秆总质量1%的碳酸氢铵，再加入适量的人粪尿建堆，然后用泥浆覆盖密封，腐熟后便成为高效的生物钾肥。
粪尿是人粪和人尿的混合物，是广大农村普遍应用的一种农家肥料。人粪中含有机物约20%，人尿含有机物约3%，含尿素较多，含少量的尿酸、马尿酸。人粪尿须经过发酵腐熟，人粪尿沤好后，应用水稀释施用。人粪尿对各种作物生长都属有效，最适合用于叶菜类(如白菜、甘蓝)、麻类等，对烟草、马铃薯、红薯等忌氯作物则不宜过多施用。
厩肥指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料，分为畜粪和禽粪。畜粪是指猪粪、牛粪、马粪、羊粪等。猪粪含氮素较多，牛粪的有机质和养分含量在各种家畜中最低，马粪成分中以纤维素、半纤维素含量较多，羊粪含有机质比其它畜粪多。畜粪须堆积腐熟后才能使用。畜粪可作基肥和追肥，以作基肥最好。
禽粪是鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等的总称。禽粪是容易腐熟的有机肥料。禽粪中氮素以尿酸态为主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且对作物根系生长有害。同时，新鲜禽粪容易招引地下害虫。因此，禽粪作肥料应先堆积腐熟后施用。腐熟的禽粪可作基肥、追肥、种肥。
堆肥是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、绿肥、山表、草皮等有机物与人畜粪尿共同堆积腐熟而成的一种有机肥料。堆肥是富含氮、磷、钾及有机质的完全肥料，适用于各种作物，且因施入土壤中能使土壤疏松，所以最好施用于块根、块茎作物。堆肥为迟效肥料，宜做基肥，不宜作追肥。作基肥时一般在翻土整地时施入，使其在土壤中继续分解释放养分，供作物吸收利用。
沤肥是利用作物秸秆、杂草、泥土、垃圾、人粪尿、家畜粪尿等各种有机物等混合，在淹水条件下，经嫌气微生物分解而成的肥料。与堆肥相比，沤肥是在相对低温、嫌气条件下腐熟，分解速度慢，但有机质和氮损失少，腐殖质积累较多。施用时一般多作基肥，腐熟较好的也可集中沟施、穴施。
饼肥是油料的种子经榨油后剩下的残渣，这些残渣可直接作肥料施用。饼肥是含氮量比较多的有机肥料，饼肥要经过发酵才能施用。饼肥可作基肥和追肥，施用前必须把饼肥打碎。
草木灰是指作物秸秆、柴草、枯枝落叶等燃烧后剩下的灰分，草木灰属碱性肥料，最适合施用于酸性土壤，一般土壤施用也很好。草木灰含有较多的碳酸钾和其它形态的钾，也含有较多的钙和磷。草木灰可作基肥、追肥和种肥。一般旱地宜将草木灰作基肥，水田可分基肥和追肥两次施入。需钾多的作物如红薯、马铃薯、甘蔗等每亩施用100-150公斤。
沼气池肥是一种速效性的肥料，含有较多的易挥发的铵态氮，如果施用方法不当，容易损失肥效。因此，在施肥方法上要提倡深施。沼气池粪水可直接作各种农作物、果树的追肥，也可作根外喷施。旱地作物采用穴施、条施，施后盖土；水田采用沿犁沟深施，使泥、肥混合，减少肥分损失，提高肥料利用率。沼气池的肥渣可以直接作基肥，如将它继续堆沤1个月后作基肥，效果更好。
农家肥快速增效的方法很多，而且效果显而易见，值得推崇。下面介绍几种常用的方法，以供参考。
鲜牛粪中添加黄豆浆法：
每100公斤鲜牛粪中添加2.5公斤黄豆浆，放在缸内搅拌均匀，在25℃气温下密封3-6天，其肥效比等量的氨水还高。注意追施用时需对水2-3倍。
人粪尿中添加过磷酸钙法：
每100公斤人粪尿中加入5公斤过磷酸钙，搅拌均匀，存放5-10天。经化学反应，能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成性质稳定的磷酸铵，从而能有效地防止氮素的挥发流失，增加人粪尿中的磷元素，提高肥料的质量，达到以磷保氨的效果。
人粪尿中添加硫酸亚铁(绿矾)法：
每100公斤人粪尿加入500-600克硫酸亚铁，可使人粪尿中的碳酸铵转化为性质稳定的硫酸铵，起到保肥除臭防止氮素挥发流失的作用。
人粪尿中添加食盐法：
每100公斤的人粪尿中加入5公斤过磷酸钙和3公斤食盐，充分搅拌均匀后发酵10天，能提高其氮素含量。注意用于浇施时需对水2-3倍。
草木灰混配过磷酸钙法：
把1公斤过磷酸钙粉碎后加水2.5公斤充分搅拌均匀，让其自然沉淀；另将3公斤草木灰加水5公斤浸泡1小时，最后分别过滤取浸出液混匀对水50公斤喷雾，其效果可与磷酸二氢钾媲美。
厩肥、堆肥中混配过磷酸钙法：
在堆肥、厩肥中加入20%的过磷酸钙搅拌均匀，堆放20-25天，可防止厩肥中氮素的挥发流失，加快厩肥堆肥的腐熟过程，增加有效磷含量，提高厩肥、堆肥的质量。
沤制堆肥添加碳酸氢铵：
将农作物茎秆切成5-10厘米长的短节，加入占茎秆总质量1%的碳酸氢铵，再加入适量的人粪尿建堆，然后用泥浆覆盖密封，腐熟后便成为高效的生物钾肥。
孙廷新
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